Il percorso “La Firma” è un percorso che ti permetterà di rendere unico il tuo espresso, conoscere il suo profilo sensoriale, capire attraverso la manipolazione e i parametri di estrazione le sue caratteristiche sensoriali e anticiparle al cliente raccontando l esperienza che andrà a vivere.
Modificare la propria ricetta in base alle richieste rendendolo più dolce più amaro oppure più corposo, il caffè diventerà un ingrediente e la macchina per espresso lo shaker del nostro cocktail di emozioni
L’ultimo step di un percorso professionalizzante incentrato sulla caffetteria ed i sui segreti. Questo corso ti darà la possibilità di diventare Assistente Trainer A.I.Bar
CORSO SVILUPPATO PER UN MASSIMO DI 4 CORSISTI
Durata: 18 ore
Costo: 350,00 € + iva
Il corso è indicato a chi ha già frequentato il corso “Le Origini” e “La Formula”
Per frequentare il corso è richiesta una tessera associativa dal costo di 20€. Vista la situazione abbiamo deciso di prorogare la validità dei tesserati 2020 anche al 2021.
Per qualunque dubbio curiosità o consiglio su quale sia il corso più adatto a voi potete contattarci compilando il form qui a fianco.
Vi risponderemo nel minor tempo possibile.
Accademia Italiana Baristi è un’accademia per corsi caffetteria e Bartender con sedi in diverse città italiane: Faenza, Trieste, Bologna, Roma, Bari, Pescara, Ancona, Alberobello. Vuoi diventare un professionista della caffetteria o migliorare la tua professione di bartender? Sei nel posto giusto: scopri i nostri corsi ed iscriviti alla nostra newsletter.
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