Accademia Italiana Baristi

LA FORMULA

ESPRESSO BREW & LATTE ART

Il corso:

Il percorso “La Formula” è un approfondito studio sulla materia prima e sull’espresso che metterà in discussione tutte le regole di estrazione.

Un nuovo approccio non più basato su vecchie ricette (7g 25s 25ml), ma sul rapporto che c’è tra il peso di caffè utilizzato ed il volume della bevanda.

Un calcolo che ti porterà a trovare il tuo espresso bilanciando il gusto ed a scrivere la formula del tuo “Espresso perfetto”.

IL PROGRAMMA:

Un programma didattico dedicato, con lo scopo di imparare a bilanciare il gusto del nostro espresso e creare il nostro valore aggiunto.

ESPRESSO BREW FORMULA

ECCO GLI ARGOMENTI CHE ANDREMO A TOCCARE IN QUESTA PARTE DI CORSO

CORSO SVILUPPATO PER UN MASSIMO DI 4 CORSISTI
Durata: 4 ore
Costo: 200,00 € + iva

LATTE - ART

ECCO GLI ARGOMENTI CHE ANDREMO A TOCCARE IN QUESTA PARTE DI CORSO

CORSO SVILUPPATO PER UN MASSIMO DI 4 CORSISTI
Durata: 4 ore
Costo: 200,00 € + iva

È possibile seguire i due corsi nella stessa giornata ad un prezzo speciale di 350€ + iva completando, così, in un solo giorno l’intero modulo didattico “La Formula”; Il corso è indicato a chi ha gia frequentato il corso “Le Origini”

Il percorso per diventare un esperto di caffetteria è lungo ma con noi ed i nostri docenti sarà un’esperienza unica.

Per frequentare il corso è richiesta una tessera associativa dal costo di 20€. Vista la situazione abbiamo deciso di prorogare la validità dei tesserati 2020 anche al 2021.

qualche dubbio?
scrivici

Per qualunque dubbio curiosità o consiglio su quale sia il corso più adatto a voi potete contattarci compilando il form qui a fianco.

Vi risponderemo nel minor tempo possibile.

Accademia Italiana Baristi è un’accademia per corsi caffetteria e Bartender con sedi in diverse città italiane: Faenza, Trieste, Bologna, Roma, Bari, Pescara, Ancona, Alberobello. Vuoi diventare un professionista della caffetteria o migliorare la tua professione di bartender? Sei nel posto giusto: scopri i nostri corsi ed iscriviti alla nostra newsletter.

© A.I.BAR 2018   •   Vicolo Pasolini 14/3 – Faenza (RA)   •   Tel: 393.97.15.691  • P.I. 02264900396 •   PRIVACY POLICY •  Handcrafted from Web Support Brick Studio